hero
(NET.CJ Bhekti Setyowibowo)

EDITOR : YAYAN SUPRIYANTO

9 Maret 2020, 12:51 WIB

KOTA MALANG, INDONESIA

(NET.CJ Bhekti Setyowibowo)Selain dikenal dengan berbagai destinasi wisatanya, Malang juga surga  bagi pencinta kuliner. Nah, kalau berkunjung ke kota ini sempatkan mengunjungi warung makan Sego Sambel Cak Uut khas Banyuwangi, Jawa Timur.

Sesuai namanya, warung makan ini sajikan menu nasi sambal. Lokasinya ada di Jalan Simpang Raya Langsep. Jangan kaget kalau datang ke sini karena warungnya nggak pernah sepi pengunjung. Makanya siap-siap antri demi bisa menikmati cita rasa sambel atau sambal yang menggugah selera.

(NET.CJ Bhekti Setyowibowo)

Sego Sambel Cak Uut menggunakan sambal tempong, yaitu sambal khas Bayuwangi. Sambal dibuat dengan campuran tomat tanpa terasi, tapi tomat yang digunakan adalah tomat yanti yang rasanya lebih manis dan segar.

Tomat ini biasanya biasanya tumbuh di Banyuwangi. Segarnya sambal tempong ini semakin gurih dengan potongan kacang panjang mentah dan ulekan tempe yang halus. Sensasi pedasnya, juara!

(NET.CJ Bhekti Setyowibowo)

Selain sego sambel tempong, menu kreasi dari sambal khas Banyuwangi juga menjadi primadona. Seperti sambel cui hitam, sego sambel pete, sego sambel jengkol, dan sego sambel ayam ijo.

Harga yang ditawarkan di sini cukup bervariasi yakni mulai dari Rp10 ribu per porsi untuk menu sego sambel original, sampai Rp25ribu per porsi untuk menu spesialnya.

ESTHER CRAMER | NET.CJ BHEKTI SETYOWIBOWO

 

 

 

2

shares
X

Report Comment

You must login to report comment

<% totalComment() %>
No Comment Yet
<% comment.user.name %>
  • reply
  • <% child.user.name %>
    View More Comments
View More Comments
No Comment Yet
<% comment.user.name %>
  • reply
  • <% child.user.name %>
    View More Comments
View More Comments