Mie Ayam Mangkuk Pangsit. (NET/Ahmad Safrodin)

EDITOR : YAYAN SUPRIYANTO

4 Maret 2020, 15:20 WIB

KOTA PEKALONGAN, INDONESIA

Kalau kamu menganggap jika makan mangkuk hanya dilakukan saat atraksi debus berarti itu salah! Soalnya di tempat ini kamu bisa makan mie ayam bersama mangkuknya. Nggak percaya? Cobain deh!

Yup, warung mie ayam yang terletak di Jalan Cenderawasih sekitar Lapangan Jatayu, Kota Pekalongan, Jawa Tengah ini menawarkan sensasi tersendiri yakni makan mie ayam dengan pangsit berbentuk mangkuk, namanya Mie Ayam Mangkok Pangsit.

Pangsit sengaja dibentuk seperti mangkuk kemudian diisi mie, ayam yang dicincang kecil-kecil, bakso dan kuah. Hmmm... rasanya dijamin lezat.

Mie Ayam Mangkuk Pangsit. (NET/Ahmad Safrodin)

Sekilas mie ayam ini nggak ada perbedaan dengan mie kebanyakan, tetapi kombinasi kerupuk pangsit yang besar dan chrispy mampu menarik banyak orang untuk mencicipi kudapan kaki lima ini. Apalagi, mie dengan tambahan pangsit berbentuk mangkuk jarang ditemui.

Mie Ayam Mangkuk Pangsit. (NET/Ahmad Safrodin)

Suripto, penjual Mie Ayam Mangkok Pangsit ini mengaku jika mie dibuat tanpa bahan pengawet sehingga aman untuk dikonsumsi. Setiap harinya ia bersama istrinya mampu menjual sebanyak 50 hingga 70 porsi mie ayam mangkuk pangsit goreng. Konsep berdagang mie dengan menggunakan pangsit mangkuk ini telah dilakukan sejak tahun 2010.

Mie Ayam Mangkuk Pangsit. (NET/Ahmad Safrodin)

Untuk satu porsi lengkap Mie Ayam Mangkok Pangsit dijual seharga Rp18 ribu, sedangkan untuk mie ayam biasa dihargai Rp15 ribu. Dalam sehari omzet yang dihasilnya sekitar Rp1,5 juta. Warung dengan konsep lesehan di tepi jalan ini terbukti nggak pernah sepi pengunjung.

AHMAD SAFRODIN

3

shares
X

Report Comment

You must login to report comment

<% totalComment() %>
No Comment Yet
<% comment.user.name %>
  • reply
  • <% child.user.name %>
    View More Comments
View More Comments
No Comment Yet
<% comment.user.name %>
  • reply
  • <% child.user.name %>
    View More Comments
View More Comments