hero

EDITOR : DIAN KENCANA DEWI

21 Agustus 2017, 08:45 WIB

DKI JAKARTA, INDONESIA

Siapa yang tidak kenal dengan buah alpukat? Buah berwarna hijau yang berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah ini punya banyak penggemar. Enggak cuma dimakan langsung, buah yang punya rasa khas dan tidak terlalu manis ini bisa diolah menjadi berbagai kreasi. Nah, berikut ini ada resep-resep dessert berbahan dasar alpukat yang bisa kamu coba buat.

Tropical Green Smoothie

Segarnya smoothie ini cocok untuk dinikmati siang hari. (POP SUGAR)
 

Resep smoothie ini bisa jadi pilihan buat kamu yang bosan dengan kreasi jus alpukat yang itu-itu saja.  Kamu bisa mencampur buah alpukat dan buah-buahan tropis, seperti mangga dan nanas untuk menghasilkan smoothie yang manis dan segar.

Bahan yang dibutuhkan adalah 1 buah alpukat, potong dadu; 1 buah mangga, potong dadu; 4 ons nanas, potong dadu; dan susu, sesuai selera.

Cara buatnya mudah banget, tinggal campurkan  semua bahan dan blender hingga lembut. Kalau kamu suka smoothie yang kental tinggal kurangi jumlah susu yang kamu gunakan. Kalau suka smoothie yang agak cair tinggal tambahin aja susunya. Mudah, kan?

Avocado Coconut Popsicle

Es loli ini mudah dibuat sendiri di rumah. (POP SUGAR)
 

Resep popsicle atau es loli yang satu ini bisa kamu coba kalau mau rasa es yang beda dari biasanya. Alpukat memang jarang banget digunakan sebagai rasa es. Tapi resep es loli yang satu ini dijamin enak dan seger banget buat dinikmatin dihari yang panas.

Bahan yang dibutuhkan:

1 buah alpukat besar, ¼ cup santan, ¼ cup krim, ¼ cup gula, sejumput garam

Cara membuatnya:

1. Campur semua bahan menggunakan hand mixer hingga tercampur rata.

2. Masukkan bahan yang telah dicampur ke dalam cetakan es loli dan diamkan di freezer kurang lebih 5 jam.

3. Setelah itu, Avocado Coconut Popsicle kamu siap untuk dinikmati.

Chocolate-coconut Avocado Soft Ice cream

Es krim lembut dengan paduan rasa coklat dan alpukat. (POP SUGAR)
 

Menikmati es krim lembut rasa alpukat dan coklat di siang hari tentu menyenangkan. Apalagi bahan dan cara membuatnya sederhana banget. Yang penting kamu punya food processor dan kulkas!

Bahan yang dibutuhkan:

4 buah alpukat yang sudah didinginkan,1 kaleng santan dingin, 4 sendok makan bubuk coklat, 2 sendok makan gula halus, 2 sendok makan madu, 3 ons coklat susu dilelehkan, 2 sendok teh vanila dan ½ sendok teh garam, coconut cream dan es krim cone.

Cara membuat:

1.Alpukat dimasukkan ke food processor, campur hingga creamy.

2.Masukan setengah kaleng santan dingin bersama setengah cangkir coconut cream, lalu dicampur lagi hingga bertekstur seperti pure.

3.Tambahkan bubuk coklat, coklat leleh, gula halus, madu, vanilla dan garam, dicampur kembali selama 2-4 menitan.

4.Letakan dalam wadah sesuai selera, dinginkan dalam freezer selama 15-20 menit. Es krim siap disajikan sesuai selera.

Gimana, mudah kan resep-resep kreasi dessert alpukatnya? Selamat mencoba!

POP SUGAR | MASHABLE

0

share
X

Report Comment

You must login to report comment

<% totalComment() %>
No Comment Yet
<% comment.user.name %>
  • reply
  • <% child.user.name %>
    View More Comments
View More Comments
No Comment Yet
<% comment.user.name %>
  • reply
  • <% child.user.name %>
    View More Comments
View More Comments