hero

EDITOR : RIKHA INDRIASWARI

30 Mei 2017, 18:10 WIB

KAB. JEPARA, INDONESIA

Siapa yang tidak mengenal bakso? Kuliner dari olahan daging sapi ini digemari sebagian besar orang Indonesia. Tapi berbeda dengan biasanya, bakso yang ada di Jepara, Jawa Tengah ini memiliki keunikan.

Kedai Bakso dan Soto Jekluk. (NET CJ/ Dedy Setyawan)

Ya, bakso di Kedai Bakso Jegluk ini dibentuk seperti bambu runcing. Isiannya terdiri dari wortel, daging cincang, dan dua bakso kecil.

Bakso Bambu Runcing sebelum dibelah. (NET CJ/ Dedy Setyawan)

Yang lebih uniknya lagi, anggur dan acar mentimun digunakan sebagai pengganti cuka. Cara yang sehat untuk mendapatkan cita rasa asam segar.

Bakso Bambu Runcing lengkap dengan anggur sebagai pengganti cita rasa asam cuka. (NET CJ/ Dedy Setyawan)

Setiap harinya, sebanyak 25 porsi Bakso Bambu Runcing habis terjual. Harga semangkoknya dibandrol Rp 25.000. Selain itu, di kedai ini terdapat pula Bakso Hamil, Bakso Beranak, dan Bakso Janda Marah.

Kedai bakso ini tak pernah sepi pembeli. (NET CJ/ Dedy Setyawan)

NET CJ DEDY SETYAWAN

19

shares
X

Report Comment

You must login to report comment

<% totalComment() %>
No Comment Yet
<% comment.user.name %>
  • reply
  • <% child.user.name %>
    View More Comments
View More Comments
No Comment Yet
<% comment.user.name %>
  • reply
  • <% child.user.name %>
    View More Comments
View More Comments